Schrackpsychosen (predatel_istiny) wrote in island_tortuga,
Schrackpsychosen
predatel_istiny
island_tortuga

Окрошка

Всем кулинария!

Правильную окрошку нужно заливать правильным окрошечным квасом. Белым, бездрожжевым, на ржаной муке. В отличие от хлебного этот квас не сладкий.

В старину, до того как коммунисты придумали и внедрили нам докторскую колбасу, окрошку готовили на мясе, на птице, на рыбе и даже на грибах.

А вместо картохи в допетровских временах использовали репку и редьку.

И да, никогда не понимал извращенцев которые заливают окрошку кефиром, минералкой или уксусом. По моему это бррр. Только квас (пусть и хлебный), только хардкор!

Tags: predatel_istiny, Про жизнь, Речепт
Subscribe

Buy for 10 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for members only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

  • 7 comments