July 28th, 2018

Buy for 10 tokens
Buy promo for minimal price.
лебовски

Окрошка

Всем кулинария!

Правильную окрошку нужно заливать правильным окрошечным квасом. Белым, бездрожжевым, на ржаной муке. В отличие от хлебного этот квас не сладкий.

В старину, до того как коммунисты придумали и внедрили нам докторскую колбасу, окрошку готовили на мясе, на птице, на рыбе и даже на грибах.

А вместо картохи в допетровских временах использовали репку и редьку.

И да, никогда не понимал извращенцев которые заливают окрошку кефиром, минералкой или уксусом. По моему это бррр. Только квас (пусть и хлебный), только хардкор!